Skip to content

Mesin serut es kristal

Mesin serut es kristal adalah mesin yang digunakan untuk merubah bentuk es batu kristal tabung menjadi es batu kecil-kecil halus atau bahasa lainnya es serut. Dalam bahasa inggrisnya mesin ini disebut juga dengan Ice Tube chruser. 

Atau nama lainnya mesin penghancur es kristal.

Mesin ini adalah peralatan yang tidak wajib dibutuhkan dari usaha es batu ini. Dimana sudah kita bahas sebelumnya bahwa peralatan usaha es dibagi menjadi 2 bagian yaitu peralatan wajib (seperti hopper screw) dan peralatan yang bersifat pendukung.

Mengapa mesin serut es ini masuk dalam kategori mesin pendukung ?.

Komponen bagian pada mesin serut

Agar anda lebih paham mengenai alat ini, maka kita bedah satu persatu bagian atau komponen dari mesin ini.

Mesin serut es kristal ini terbagi menjadi 4 bagian yang diantaranya  :

  1. Wadah penampung
  2. Pisau penghalus es
  3. Motor gearbox penggerak
  4. Rangka mesin es serut

Berikut penjelasan lengkap pada bagian bagian mesin tersebut :

Bagian wadah penampung

  1. Yang pertama Wadah penampung

Bagian ini adalah wadah penampung awal sebelum es batu masuk ke bagian pisau penghalus es batu kristal. Bagian ini berbentuk persegi dan dibuat miring 45° untuk mempermudah es batu masuk ke bagian pisau pemotong.

Sesuai proses produksinya, biasanya setelah mesin es kristal mengeluarkan es batunya maka operator langsung mengambil es kristal ini dan dimasukkan ke dalam wadah penampung mesin ini.

Bagian pisau penghalus

  2. Yang kedua Pisau penghalus

Pada bagian ini merupakan bagian penting dari mesin ini, dimana terdapat pisau berbentuk silinder dan terdapat pisau pemotong pada berbagai sisi silindernya.

Posisi pisau penghancur ini bisa diatur maju mundurnya sehingga es kristal hasil serutan dari mesin ini bisa diatur besar kecil es serutnya.

Pisau Silinder penghalus ini terbuat dari bahan stainless SS 304 Food Grade.

Bagian Motor penggerak listrik

3. Yang ketiga adalah Motor gearbox penggerak

Bagian ini adalah bagian utama kedua pada komponen mesin ini. Dimana motor dan gearbox ini sebagai penggerak dari pisau penghancur es serut ini.

Motor yang digunakan elektrik motor listrik dan dilengkapi dengan gearbox penggerak.

Motor listrik yang digunakan menggunakan 1 dan 3 phase dengan daya mulai ½ HP sampai dengan 2 HP sesuai kapasitasnya.

Bagian Rangka mesin serut

4. Dan yang terakhir adalah Rangka mesin serut es

Pada bagian ini merupakan rangka dari mesin serut es kristal ini. Rangka yang digunakan adalah rangka stainless 201 dan bagian yang kontak dengan produk (es batu) menggunakan bahan stainless SS 304 Food Grade.

Berikut contoh foto atau gambar mesin serut es yang tampak secara keseluruhan

Mesin serut es batu kristal
Mesin serut es batu kristal

Pada bagian gearbox dan motor penggerak listriknya mempunyai kecepatan atau rasio kecepatan yang berbeda beda. Sehingga kecepatan serutan es juga berbeda tergantung kapasitas daya listrik motor dan rasio gearbox.

Semakin cepat serutan esnya, maka kapasitas mesin serut es ini juga semakin besar.

Untuk membedakan kapasitas mesin ini, maka kita bagi kapasitas mesin ini menjadi 2 tipe.

Berikut kami infokan tipe dan  spesifikasi dari mesin ini.

Tipe & spesifikasi mesin serut es kristal

Mesin serut es kristal kami terdiri dari 2 macam atau tipe yaitu
Tipe ITC 20
Tipe ITC 30. 

Mesin serut es ITC 20 adalah mesin serut es kristal dengan dimensi wadah penampung es ukuran 250×450 mm dan menggunakan motor listrik dengan kapasitas daya listrik 0.375 Kw 1 phase / 3 phase. 

Mesin serut es ITC 30 adalah mesin serut es kristal dengan dimensi wadah penampung es ukuran P x L x T 600 x 500 x 900 mm dan menggunakan motor listrik dengan kapasitas daya listrik 0.75 Kw 1 phase / 3 phase. 

Spesifikasi mesin serut es ITC 20

Berikut spesifikasi teknis singkat dari mesin serut es ITC 20 ini : 

 

Spesifikasi

Deskripsi

Merk

: VESTREF Refrigeration

Tipe

: ITC 20

Input

: Es batu kristal bentuk tabung berlubang

Feeder

: 250×450

Power Motor

: 0.375 kw

Dimensi mesin (PxLxT) in mm

: 500 x 400 x 900*

 

Spesifikasi mesin serut es ITC 30

Berikut spesifikasi teknis singkat dari tipe ITC 30 ini : 

Spesifikasi

Deskripsi

Merk

: VESTREF Refrigeration

Tipe

: ITC 30

Input

: Es batu kristal bentuk tabung berlubang

Feeder

: 300×450

Power Motor

: 0.75 kw

Dimensi mesin (PxLxT) in mm

: 600 x 500 x 900*

 

*Untuk ukuran mesin ini bisa berubah tergantung desain dari tim produksi kami.

Apabila anda ingin konsultasi lebih lanjut perihal spesifikasi lengkap, foto produk terkini dan video hasil produksi mesin serut es kristal ini,

Silahkan kontak ke kami lebih lanjut di :

VESTREF Refrigeration
0813-8338-3330 (Telp & WA)

Pembahasan berikutnya adalah mengenai mesin sealer plastik, dimana mesin ini bertugas untuk men segel atau pres plastik kemasan es kristal.

Untuk mengetahui alat press tersebut, silahkan klik tautan di bawah ini

Mesin sealer plastik es