Skip to content

Mesin Pembuat Es Batu Kristal

Mesin pembuat es batu kristal

Mesin es batu kristal adalah alat yang berfungsi untuk mengubah air menjadi es batu. Es batu yang dihasilkan berbentuk tabung dan jernih seperti kaca kristal. Sehingga kebanyakan orang menyebut es batu ini dengan sebutan es kristal.

Sebelum kita bercerita lebih jauh tentang mesin es batu kristal. Sebaiknya kita bahas sedikit mengenai sejarah es batu ini.

Supaya kita lebih terperinci dalam membahas mesin es yang satu ini.

Es Batu

Pengertian es batu 

pengertian es batu adalah air yang membeku dan membentuk potongan kecil
Es batu

Es batu adalah potongan air beku yang berbentuk kotak dengan ukuran kecil. Es ini biasanya digunakan untuk campuran minuman dingin (sumber : wikipedia).

Pengertian diatas adalah pemahaman secara umum, bukan pengertian secara khusus.

Pengertian secara khusus menyebutkan bahwa es batu adalah perubahan zat cair (air) menjadi zat padat (air beku). Perubahan ini diakibatkan perubahan suhu dingin dibawah 0 derajat.

Menurut proses ilmiah tersebut, es batu mempunyai bentuk bermacam macam. Bukan hanya kotak seperti pemahaman di atas. Bentuk es tergantung wadah penampung saat terjadi proses ilmiah tersebut.

Macam bentuk es batu

Es batu yang dihasilkan dari mesin mempunyai bentuk yang beragam. Bentuk es batu ini tergantung dari cetakan mesin es nya. Macam es batu berdasarkan cetakan tersebut terbagi menjadi 3 macam yaitu es batu kristal, es balok dan es flake.

Lalu apa perbedaan dari ketiga es batu ini ?.

Yang pertama es batu kristal berbentuk tabung dengan lubang ditengah. Yang kedua es balok ini berbentuk balok (kotak persegi panjang) dengan dimensi yang beragam. Sedangkan es batu flake ini adalah es serpihan tipis dengan ketebalan mulai dari 1 mm.

Pelajari lebih jauh tentang es balok dan es flake ini. Silahkan klik tombol di bawah ini.

es balok es flake

Setelah membahas pengertian es batu dan ragam es batu di atas. Maka kita lanjut untuk ulasan es batu kristal dan mesin pembuatnya.

Es batu kristal adalah es batu yang higienis dan jernih
Es kristal higienis

Apa itu es batu kristal?.

Penjelasan mengenai es batu kristal

Es batu kristal adalah es batu berbentuk tabung dan ada lubang di tengahnya. Panjang dari es batu ini beragam atau acak.

Mengapa kok bisa acak ?.

Karena menyesuaikan hasil potongan pisau dari mesin es ini. Berdasarkan pengukuran secara mandiri, es batu ini mempunyai panjang antara 30 mm hingga 50 mm.

Diameter luar es batu ini memilki ukuran mulai dari 19 mm hingga 40 mm. Ukuran diameter luar tergantung dari ukuran pipa pencetaknya. Sedangkan untuk ukuran diameter dalamnya, tergantung dari pengaturan ketebalan.

Air yang digunakan untuk bahan baku es kristal

Air menjadi bahan baku utama yang digunakan untuk membuat es batu kristal. Dimana air yang digunakan adalah air layak minum sesuai Peraturan Menteri Kesehatan.

Air layak minum di kelompokkan menjadi 2 macam air yaitu air mineral dan air RO. Air RO adalah kepanjangan dari air osmosis terbalik atau dalam bahasa inggrisnya Reverse Osmosis.

Kedua jenis air ini memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing.

Contohnya kelebihan air osmosis terbalik

Air ini mengandung sedikit mineral terutama mineral kapur. Zat kapur ini sangat merugikan.

Kenapa zat ini bisa merugikan ?.

Karena zat kapur bisa menyebabkan kerak pada mesin. Dan es batu kristal yang dihasilkan menjadi kurang jernih atau putih kotor.

Lalu apa kekurangan air dari hasil saringan osmosis ini ?.

Untuk membuat air ini membutuhkan dana yang besar. Sehingga dibutuhkan porsi anggaran berlebih untuk menggunakan air ini sebagai air bahan baku usaha es.

Jumlah pengguna es batu higienis 

Es batu itu kebutuhan pokok bagi semua golongan masyarakat. Karena kondisi cuaca yang semakin panas, sehingga kebutuhan es batu ini meningkat setiap tahunnya.

Dahulu sebelum mengenal es batu kristal. Masyarakat menggunakan es balok atau es batu buatan sendiri di rumah.

Karena perubahan zaman dan gaya hidup di masyarakat sehingga es batu kristal ini menjadi pilihan pertama.

Dan jumlah pengguna es batu kristal meningkat setiap tahunnya.

Perlu anda ketahui !.

Es batu kristal ini sangat terkenal di beberapa daerah indonesia. Hal ini dikarenakan es batu nya berbentuk tabung dan berlubang. Dalam istilah bahasa jawa nya es batu ini disebut es batu bolong tengah.

Kenapa disebut dengan es batu bolong tengah?.

Karena alat / mesin ini menggunakan pipa cetakan es  batu berbentuk bulat dan ada bolong di tengah nya.

Setelah membahas tentang sejarah es batu dan es batu kristal. Maka kita lanjutkan dengan pembahasan mesin pencetaknya.

Mesin pembuat es batu kristal

mesin es kristal adalah mesin pembuat es batu berbentuk tabung (tube) dengan lubang di tengah
Mesin es batu kristal

Penjelasan mesin es kristal

Es Batu kristal dibuat dari alat yang bernama mesin pembuat / pencetak es batu kristal . Mesin ini juga disebut dengan nama lain yaitu mesin es tube.

Mesin ini merupakan mesin pembuat es batu berbentuk tabung (dalam bahasa inggrisnya tube). Tetapi faktanya di lapangan banyak orang menyebut dengan nama mesin es cube.

Dan mesin es kristal ini bekerja dengan cara pendinginan freon dan amoniak.

Untuk mesin es kristal buatan VESTREF sendiri menggunakan cairan freon untuk pendinginnya.

Cara kerja dari mesin ini adalah cairan freon di masukkan ke dalam tabung pencetak es batu. Di dalam tabung tersebut terdapat pipa yang berisi air mengalir.

Air yang mengalir ini lama kelamaan akan menjadi es batu kristal 

freon adalah media pendingin mesin es batu kristal
Freon mesin es kristal

Apabila anda ingin mempelajari cara kerjanya, maka silahkan baca artikel lain yang berjudul cara kerja mesin es kristal.

Mesin es ini menggunakan pendingin freon karena freon bagus untuk kapasitas kecil.

Namun untuk kapasitas besar, mereka menggunakan pendingin amoniak. Amoniak sangat bagus apabila dipakai untuk mesin skala pabrik es.

Mesin es batu kristal di buat dari gabungan komponen utama dan pendukung. Semua komponen tersebut dirakit menjadi satu kesatuan dalam satu sistem pendingin. Dan mesin ini memiliki ciri yang berbeda sesuai kemampuan produksinya.

Komponen utama mesin es kristal

Rangkaian komponen utama dari mesin ini diantaranya :
– Rangka utama
– Kompresor
– Kondensor
– Evaporator
– Tangki penerima
– Pemisah oli (dalam bahasa inggris oil separator)
– Akumulator
– Pompa Sentrifugal
– Panel kontrol dilengkapi PLC

Kompresor Bitzer mesin es kristal

Penjelasan mengenai komponen utama ini bisa anda pelajari di artikel kami lainnya.

Selain komponen utama yang saya sebutkan di atas. Mesin es ini terdiri dari komponen pendukung sebagai pelengkap dari komponen utama tersebut.

Suku cadang mesin es

Spare part mesin es kristal

Komponen pendukung  yang menjadi bagian dari mesin es kristal ini adalah suku cadang mesin es.

Suku cadang atau bahasa inggrisnya spare part ini menjadi bagian penting dari mesin ini.

Komponen pendukung ini terdiri dari beberapa material diantaranya :
– Filter kering (dalam bahasa inggris Filter Drier)
– Filter Inti (dalam bahasa inggris filter core)
– Keran solenoid (dalam bahasa inggris solenoid valve)
– Keran ekspansi (dalam bahasa inggris expansion valve)
– Kaca pemantau(dalam bahasa inggris sight glass)
– Pipa selang fleksibel.

Perlu anda ketahui bahwa semua onderdil diatas mempunyai usia masa pakai. Sehingga diperlukan penggantian apabila terjadi kerusakan pada salah satu suku cadang tersebut.

Penjelasan tentang komponen mesin es ini bisa anda baca pada artikel yang berjudul informasi mengenai mesin es.

Kapasitas mesin es kristal

Mesin es batu kristal terdiri dari beberapa pilihan sesuai dengan kemampuan  produksinya. Beberapa pilihan produk mesin ini diantaranya :

Mesin es kristal kapasitas 500 Kg dengan kode MET 005. Mesin ini memiliki kapasitas produksi sebanyak 12 Kg dalam waktu 27 menit.

Mesin es kristal kapasitas 1 ton dengan kode MET 010. Mesin ini memiliki kapasitas produksi sebanyak 25 Kg dalam waktu 30 menit.

Mesin es kristal kapasitas 2 ton dengan kode MET 020. Mesin ini bisa menghasilkan es batu sebanyak 50 Kg dengan waktu tempuh 32 menit.

Mesin es kristal kapasitas 3 ton dengan kode MET 030. Mesin ini membutuhkan waktu selama 35 menit untuk menghasilkan 65 Kg es batu.

Mesin es kristal kapasitas 5 ton dengan kode MET 050. Mesin ini mempunyai  kapasitas produksi sebanyak 110 Kg dengan waktu selama 40 menit.

Mesin es kristal kapasitas 8 ton dengan kode MET 080. Mesin ini mempunyai  kapasitas produksi setiap 42 menit dengan keluaran  230 Kg.

Mesin es kristal berkapasitas 10 ton dengan kode MET 100. Mesin ini memiliki kemampuan untuk membuat es sebanyak 230 kg dalam waktu selama 42 menit.

Dan beberapa pilihan diatasnya seperti 10 Ton, 15 Ton dan 20 Ton.

Mesin ini memiliki komponen utama dan suku cadang dari luar negeri. Komponen yang kami buat diantaranya rangka, tabung pencetak es, pendingin air, dan yang lain. Semua komponen tersebut dalam kondisi baru.

Untuk informasi harga mesin es sesuai dengan kapasitasnya, silahkan baca di artikel kami yang lain.

Untuk sekedar berbagi informasi.

Selain mesin es dalam kondisi baru tersebut. Kami juga membantu customer untuk mencarikan mesin es dalam kondisi bekas. Mesin es kristal bekas kami carikan dari customer kami yang ingin menjual mesin es nya. Jadi kami menghubungkan kedua customer ini.

Untuk mesin es dalam kondisi bekas ini, mari kita bahas lebih lanjut di pembahasan berikut.

Mesin es kristal batu bekas

Mesin es kristal bekas ini banyak diminati oleh customer pemula. Pertimbangan menggunakan mesin bekas karena mereka kurang yakin dengan potensi usaha ini.

Ada juga pemula yang kekurangan modal dan ingin mempunyai usaha ini.

Jadi mesin es kristal bekas ini menjadi pilihan paling efisien bagi mereka. Karena harga jual dari mesin es batu kristal ini cukup terjangkau.

Apabila anda ingin mengetahui harga mesin es batu kristal bekas ini. SIlahkan cek di artikel kami yang berjudul harga mesin es kristal bekas. Di artikel ini, kami membahas mengenai kisaran harga mesin es kristal bekas yang ada di pasaran.

Klien yang mencari mesin bekas akan kami hubungkan dengan customer yang akan jual mesin es nya. Jadi kami hanya perantara keduanya agar terjadi proses negosiasi dan jual beli.

Cara pasang dan operasional mesin es

Sebelum anda memutuskan untuk membeli mesin es kristal yang ada di pasaran. Anda wajib untuk mempelajari pengetahuan yang berkaitan dengan mesin ini. Pengetahuan yang dimaksud adalah cara pemasangan, pengoperasian dan perawatan.

Contohnya pemasangan mesin es.

Mesin es batu kristal seperti buatan workshop kami ini memiliki beberapa tombol dan kran. Kran tersebut harus dibuka sebelum mesin dioperasikan. Untuk membuka kran ini tidak bisa dilakukan secara sembarangan. Diperlukan panduan dari teknisi atau minimal ada buku panduan untuk persiapan pemasangan mesin ini.

Begitu juga dengan operasional mesin es .

Untuk menjalankan mesin ini diperlukan panduan dari orang ahli. Atau minimal ada buku petunjuk untuk menyalakan mesin ini.

Karena untuk menjalankan mesin es ini memerlukan tahapan atau langkah sebelum mesin es di nyalakan.

Untuk cara pemasangan dan menjalankan mesin ini, bisa anda baca di pembahasan atau artikel kami yang lain.

Selain pengetahuan diatas, anda juga wajib untuk mempelajari tentang kerusakan pada mesin ini.

Apabila terjadi kerusakan pada mesin es, maka anda sudah bersiap untuk memperbaikinya.

Kerusakan yang terjadi pada mesin es kristal diakibatkan oleh 2 faktor. 2 faktor tersebut yaitu faktor manusia dan sistem mesin es itu sendiri.

Kerusakan pada mesin es kristal itu beragam.

Contohnya seperti kerusakan pisau pemotong, kebocoran pipa tembaga, kebocoran pipa pencetak es, sensor yang tidak terbaca, dan yang lainnya.

Perbaikan kerusakan mesin es dan peralatannya

Untuk mengatasi segala kerusakan tersebut dibutuhkan peralatan yang bermacam tergantung dari jenis kerusakannya.

Peralatan ini harus di sediakan setelah usaha es kristal anda sudah jalan.

Dan yang paling penting dari semua itu adalah tahapan atau langkah bagaimana cara memperbaiki kerusakannya.

Langkah untuk perawatan atau perbaikan pada kerusakan mesin es ini perlu anda pelajari lebih lanjut.

Cukup sekian pembahasan panjang lebar tentang mesin pencetak es batu kristal ini. Sebelum mengakhiri pembahasan pada artikel ini, maka coba kita bahas sedikit mengenai usaha es dan persiapannya.

Usaha es batu kristal

Potensi usaha es batu kristal

Selain higienis dan praktis, harga es batu kristal ini juga tergolong ekonomis.

Harga es batu kristal yang ada di pasaran indonesia sekitar 1000 rupiah. Harga ini adalah harga es batu dengan berat 1 Kg. Harga eceran tertinggi yang ada dipasaran mencapai 2500 rupiah setiap 1 Kg nya.

Es batu kristal adalah kebutuhan pokok harian bagi seluruh golongan masyarakat. Karena hal tersebut, menjadikan potensi usaha es ini semakin menjanjikan kedepannya.

Selebihnya mengenai peluang usaha es kristal, silahkan klik di sini

peluang usaha es batu kristal

Persiapan usaha

Untuk memulai usaha ini dibutuhkan beberapa persiapan. Contohnya seperti persiapan lokasi, peralatan, transportasi dan sistem manajemen usaha.

Peralatan dari usaha ini terbagi menjadi 2 bagian yaitu peralatan utama dan peralatan pendukung. Dimana peralatan utama yang dimaksud adalah mesin es, sealer, timbangan dan tempat penyimpanan seperti ruangan pendingin atau freezer box.

Dan peralatan pendukung seperti pengolah air, tempat penampung otomatis, perekat plastik listrik, timbangan dan lain lain.

Peralatan pendukung tersebut wajib untuk dilengkapi agar proses produksi berjalan dengan lancar.

Harga dari peralatan pendukung ini berbeda beda tergantung dari ukuran dan kapasitasnya.

Pencatatan kebutuhan dan langkahnya untuk persiapan usaha ini perlu dilakukan, agar tidak ada yang terlewat ketika anda menyiapkan peralatan ini.

Dan langkah yang anda lakukan sudah benar dan berjalan lancar, karena sudah anda catat dari awal sebelumnya.

Untuk pembahasan lebih jelas mengenai peralatan peralatan tersebut, silahkan klik tautan dibawah ini

Peralatan usaha es kristal